6月19日
リュスティック
久しぶりにハードなパンを焼いて見ました。
皮はパリッと、中はもっちりな『リュスティ
ック』。先日お友達の家に持っていったとき
のリュスティックは慌ててあまり焼きがうま
くつかないままもっていってしまいましたが
(汗)。
今回はこんがり焼けました
焼き色があまいというのは。。。
もうそろそろオーブンの買え時なのかも
と勝手に思っている私
以前の焼き時間で焼き色がつかな......
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二人の暴れん坊息子の子育てをしつつ、フードコーディネーター、食育指導士、米粉マイスター、ベジフルセルフアドバイザーとして活動しています。