5月8日
我が家の胡麻和え
我が家の胡麻和えは少し甘みがある。お店に
売ってるものはお出汁がきいてお上品なもの
が多いかな。胡麻和えが甘いの!?ってちょっ
とヘンだなと思うかもしれませんがなかなか
いいんですよ。
すりごまをたっぷり使って
少しのお味噌
お味噌は普通のお味噌でOK
特別なものでなくていいです
そしてお砂糖
少し醤油を加えるか
ストレートのめんつゆ
これだけ!!
冷蔵庫にあるもので......
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二人の暴れん坊息子の子育てをしつつ、フードコーディネーター、食育指導士、米粉マイスター、ベジフルセルフアドバイザーとして活動しています。