♡ブロッコリーとしめじの胡麻和え♡

♡ブロッコリーとしめじの胡麻和え♡
  1. 201
    おいしそう！

料理紹介

もう一品欲しい時に、直ぐに作れて時間短縮メニュー。

★材料

(4人分)

  • ブロッコリー

    1/2個

  • じめじ

    1袋

  • いりごま

    適量

  • 砂糖

    小匙2

  • 減塩醤油

    大匙2

  • 塩

    小匙1

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    ブロッコリーをひと口大に切る。
    じめじは、ばらしておきます。

  2. 2.

    フライパンに水を入れて沸騰させます。
    沸騰したら、塩を入れてブロッコリーとしめじを入れます。3分程湯がいたら、ざるにあげ水けを取って自然に冷まします。

  3. 3.

    冷めたら、砂糖・減塩醤油・いりごまを入れ
    よく混ぜます。
    味を整えて器に盛ります。
    出来上がり！

★ワンポイントアドバイス

材料も少なくて、栄養価の高いブロッコリーと
胃腸に優しいしめじを使ったとてもヘルシーな一品です。
胡麻醤油ベースで子どもから大人まで、きっと喜んで食べてくれます。

★よろこばレシピ エピソード

きのことブロッコリーが美味しく食べられました♪

myu*さん

myu*さん

家族が喜んでくれる料理を日々考えています。簡単・時短・節約・美味しいメニューをご紹介致します。また、お弁当ブログも公開中です。また、在宅ライターとネットでフラワーショップオーナー兼取締役を運営しております。