器と佐渡のお米。 レシピあり

器と佐渡のお米。
  1. おいしそう！

１２月２３日 器と佐渡のお米。 先月紹介させていただいた、佐渡の美味しい お米【朱鷺と暮らす郷】を先日行われたＮａ ｄｉａ２周年パーティーのお土産にいただい たので素敵な鍋で炊いてみました。 ちょうどいいサイズ10センチほどのお米は これで約2合（３００ｇ） そして、素敵な鍋とは 陶芸作家の 加藤裕重さん のハット鍋 先週待ちに待った届いた嬉しい器たち 楕円の器もこれまた素敵 以前、料理家でワイ......

にがはっぱ 平沢あや子さん

にがはっぱ 平沢あや子さん

二人の暴れん坊息子の子育てをしつつ、フードコーディネーター、食育指導士、米粉マイスター、ベジフルセルフアドバイザーとして活動しています。