ヨーグルト酵母作り。レシピあり

1

おいしそう！

２月20日ヨーグルト酵母作り。少し春が近づいてきた？！ので（笑）まだかな？？自家製酵母作りを始めようかと。自家製酵母はいろいろこれまでやってきましたが、私が好きな自家製酵母は【ヨーグルト酵母】。特にベーグルとの相性が良いので選んでしまいます。それに、【ヨーグルト酵母】は酵母液を飛ばして、直接元種が作れるところも選ぶ理由です。【ヨーグルト酵母】＜材料＞作りやすい量・ヨーグルト......