レシピブログ
噂の塩麹でドレッシングを作ってみました。ほんわりやさしい甘みでウマウマ。 分量は市販のドレッシングの瓶1本分くらい。 画像はトマトとモッツァレラのカプレーゼです。
★材料
塩麹
大さじ2
エキストラバージンオリーブオイル
大さじ3~4
酢
あらびき黒胡椒
適宜
★作り方
(5分未満)
1.
まぜるだけ。
塩麹は手作りしました。市販のものを使って作る場合は分量を調整して下さい。
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