失敗しないカルボナーラ レシピあり

　失敗しないカルボナーラ
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    おいしそう！

急に寒くなって、 不覚にも 風邪をひいてしまいました。 みなさんも暖かくしてね！   先日、載せた お大根と角煮 が 好評で色々とコメント頂いたのですが、 その中で とっても嬉しい報告が 友人からもありました。   「毎年この時期大根を炊くと どうにも苦くて、悩んでいた。 でもこの通りに米のとぎ汁で ゆっくり下ゆでした後、 味醂と砂糖で甘味を最初につけてから 最後に味をつけたら 初めて苦くない大......

キーナート京子さん

キーナート京子さん

アメリカンの夫と一人娘、そしてビションフリーゼの愛犬CODY３人＋１匹家族です。食い道楽の父と料理上手の母の元、常に人が大勢集まる家に育ち、自然に料理愛好家に。特にPARTY好きな夫と一緒になってからは、自宅での接待とおもてなし歴は数知れず。おかげで今では、どんな人数でも一人でまかなえる自信がつき、好評レシピや自信レシピも増えました。お洒落でおもてなしにも使える簡単レシピをご紹介。