正月のジビエ料理、鹿肉ローストレシピあり

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おいしそう！

寒い仙台に戻ってきました。今年は東京も寒かったからあまり変わりない、北米は大寒波見たいですよね！？？ NY便が寒波で欠航になってたものね。カナダに帰省中の友達は、「今日はそんなに寒くない、ー１５℃」って言ってたし。。。ー１５℃ってどんな？？「そんなに寒いならカナダディアングースのロングダウンが必須でしょう？」って言ったら、「カナダではそんなにカナディアングースのコー......

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: キーナート京子さん

アメリカンの夫と一人娘、そしてビションフリーゼの愛犬CODY３人＋１匹家族です。食い道楽の父と料理上手の母の元、常に人が大勢集まる家に育ち、自然に料理愛好家に。特にPARTY好きな夫と一緒になってからは、自宅での接待とおもてなし歴は数知れず。おかげで今では、どんな人数でも一人でまかなえる自信がつき、好評レシピや自信レシピも増えました。お洒落でおもてなしにも使える簡単レシピをご紹介。