週末にたくさんマフィンを 作ったので 書き直しレシピにしてみます
卵、バター、砂糖いらずの
バナナマフィン
で
ブレックファースト、どうですか?
つぶしたバナナの甘みで
しっとり美味しいのよ~
材料:大マフィン型 9-10個分
:薄力粉 150g
:強力粉 50g
(薄力粉だけ200gでもいい)
:ベーキングパウダー 小匙2
:ペーキングソーダー(重曹)小匙1/2
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アメリカンの夫と一人娘、そしてビションフリーゼの愛犬CODY3人+1匹家族です。食い道楽の父と料理上手の母の元、常に人が大勢集まる家に育ち、自然に料理愛好家に。特にPARTY好きな夫と一緒になってからは、自宅での接待とおもてなし歴は数知れず。おかげで今では、どんな人数でも一人でまかなえる自信がつき、好評レシピや自信レシピも増えました。お洒落でおもてなしにも使える簡単レシピをご紹介。