ほうれん草食パンレシピあり

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おいしそう！

1日休息したオーブン今日からまたこき使いまくりです。ハードパン焼きたいのですが息子君はふわふわパンがお好みなので食パン焼きました。野菜嫌い対策にほうれん草入りにしました。イギリスのスーパーでは冷凍のほうれん草が売ってるのでこれを解凍しハンドミキサーで細かくしてから生地に加えました。綺麗なグリーン 570ｇの粉に対して7ｇの生イースト使用発酵にかなり時間かかりましたが ......