レシピブログ
見えますかー? フィグ酵母中種 中種、食べると酸っぱいから 心配したけど パンやお菓子の仕上がりは酸っぱくない クープ開いたけど薄いー お気に入りのホールグレインシーディド粉使用 この粉1kg 1ポンドちょっとだけど 美味しい りんご酵母 起こす段階で失敗 レーズン酵母も失敗 ヨーグルト酵母も2回トライして 2回とも失敗 酵母なんて2度とやらないと思ったけど フィグ酵母のおかげで 助けられた。 ......
自家製酵母のシュトーレ...
天然酵母で全粒粉のピザ...
天然酵母のシュトレン
ホシノ天然酵母deプル...
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急な来客でもレンチンで簡単に美味しいおもてなし
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