#ぐるぐるクープちょっと変化させてみました#米麹酵母 #ストレート法 #元種の方が... レシピあり

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おいしそう！

#ぐるぐるクープちょっと変化させてみました😁 #米麹酵母 #ストレート法 #元種の方が発酵早いんですけどレフレッシュさせたり面倒ストレート法だと酸味の心配しなくていいし楽ちん😁 #酵母液の消費早いけどね😑 #モルトエキストラクトを入れると #クラストが美味しい！ #自家製酵母 #自家製酵母パン #自家製酵母カンパーニュ #sourdough #sourdoughbr......