レンジで作る！野菜のお餅巻き

レンジで作る！野菜のお餅巻き
  1. 3
    おいしそう！

料理紹介

お正月🎍いえば・・お餅、各家庭においてお雑煮などなどお餅を食することが多いかと・・でお餅をつかったお料理作ってみました(^◇^;)ﾃ

★材料

(2人分)

  • お餅

    ４個

  • オクラ

    ４本

  • 大根

    １/６本

  • にんじん

    １/３本

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    オクラは産毛をとりへた先を切りがくを削りとる、にんじん（皮の下にカロテンが豊富に含まれているので、なるべく皮付きのまま）だいこん（葉のつけ根を切り落とし使う長さに切ってピーラーで皮をむく）はよくみずあらいしてスティック状に切る。

  2. 2.

    お餅は電子レンジ（６００W）で１分くらい加熱してやわらかくする。①の野菜（オクラ、だいこん、人参）に巻き付けオーブントースター（８６０W）で４～６分焼く。

★ワンポイントアドバイス

お餅は素早くやわらかいうちに！

★よろこばレシピ エピソード

野菜が嫌いでも・・美味しくいただけました。

かおたんさん

かおたんさん

新しくブログ毎レピ『こんなの作ったよ』開設しました。よかったらみてくださいね。引き続き毎レピ『低カロリーレシピ』は⇒ https://mairepi.jp/よりご覧になれます。