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黒崎茶豆の小袋が2つ冷蔵庫にあったので、おやつにしようと思って蒸して、潰して皮むきレンズ豆といっしょに砂糖と塩と麦茶で煮てずんだレンズ豆あんを作ってみたわけ。塩気を強くしてさっぱり夏仕様。 おなじみ捏ねなくてよい村上先生の電子レンジ発酵パンの基本のパ......
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