ホシノ丹沢酵母日記　* コロロン♪　タバチェール　*

タバチェールとは・・・タバコ入れの形状パン。丸めた生地の1/3程を麺棒で薄く伸して、丸い部分にかぶせ込んで形作る。このため、丸い部分のクラムの多い食感と、かぶせた生地のカリカリ感の2つの食感が楽しめる。（バゲットと同じ生地）食事パンには丁度良いね♪ 中には昔のヤ......

メタボな旦那さんと子ども達♪ 日々のごはんを乗せてます(*^。^*)

うさぎぴょん♪さん