タジン鍋でラタトゥユ~「ご飯食べさせて」 レシピあり

タジン鍋でラタトゥユ~「ご飯食べさせて」
  1. 10
    おいしそう!

久しぶりにタジン鍋を使ってラタトゥユを作って 見ました。 別鍋で野菜を一種類ずつ炒めてタジン鍋に移し コトコトと・・ドライトマトも加えたら味に深みが 昨日の「ご飯食べさせて」の一品です。 かぼちゃと鶏胸肉を使ってメインを作ったのです が美味しかった・・節約レシピなのでレシピをの せますね・・・ 鶏胸肉とかぼちゃの炒め物 材料「4人分」 鶏胸肉 400g・かぼちゃ......

pentaさん

pentaさん

大きな富士山の見える自宅で、今年の4月からは管理栄養士の夫と一緒に二人三極、趣味を生かしながら楽しく小さな自宅料理教室になりました。長年のカフェ経営の経験を生かした食育や減塩レシピをこれからは載せていきたいと思います。