レシピブログ
おはようございます 今朝は風がとても冷たいです 昨日の「ご飯食べさせて」の献立は和食・・・珍しく「むかごご飯」を炊きました スーパーでもなかなかお目にかかれないですよね・・・・ゲストさん達にも珍しいと喜ば れました むかごは、山芋の蔓にできる丸くコロコロとした小さな実、旬は9月下旬から11月下旬 です。ちょっと遅い時期のむかごなのですが、枝分かれした蔓と蔓の付け根部分にで きる新しい......
<酒飲み必見!秋の恵み...
甘辛むかご
むかご御飯
むかごと銀杏の炊き込み...
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