レシピブログ
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おはようございます 昨日は雨の合間に富士山がちょっこっと顔を出しました それもつかの間で厚い雲の中に・・・・ 昨日のレッスンは全粒粉パンでした、100%でなく強力粉200g全粒粉100gです 生地をに分割にして片方には胡桃・レーズン・オレンジピールを入れ、もう片方は シンプルに焼きました 焼いている間はオレンジの香りが漂っていて幸せな気分に・・・ そして醗酵時間には夕食のおかず......
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