レシピブログ
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おはようございます 昨日の我が家の夕食は、ポキ丼に合わせて旬の食材で副菜作りです いただいた筍やウドをチョイスです 我が家は筍 料理は土佐煮が一番好きです 鰹削り節でたっぷり旨みがでた煮物はご飯のお供にぴったり・・ ウドは庭から摘んだ山椒の葉を加えて、酢味噌和えにしました たけのこの土佐煮 材料「4人分」 新筍水煮・・・500g ●鰹削り節・・・30......
山うどのツナサラダ
葉うどと椎茸味噌
うどと鯖の味噌煮
うど味噌
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