きのこ麻婆豆腐レシピあり

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おいしそう！

ひよこ食堂店主、ひよこです。今回は、きのこ麻婆豆腐のご紹介。しめじ・えのきをたっぷり使い、きのこの香りコクを存分に味わえる麻婆豆腐にします。きのこの風味を活かせるよう、辛味は食べる直前に「ラー油」をたっぷりかけ、合わせ調味料はシンプルにします。しゃきしゃきとした触感のきのこに、とろっとした豆腐のコラボレーションはたまりませんよ！ ●本日の食材 □ ４人前・にんにく… 2かけ・......