酢たらレシピあり

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おいしそう！

ひよこ食堂店主、ひよこです。今回は、酢たらのご紹介。中華の定番・酢豚を、ふんわりとした食感がおいしいたらで作ります。彩りよく「ピーマン・赤パプリカ・カリフラワー」と一緒に、酸味を効かせた合わせ調味料をこってり絡めます。最後に、ブラックペッパーをかけパンチのある辛みをプラスします。 ●本日の食材 □ ４人前・たら切り身… 4切れ・ピーマン… 2個・赤パプリカ… 1個・カ......