大根のそぼろ煮レシピあり

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おいしそう！

ひよこ食堂店主、ひよこです。今回は、大根のそぼろ煮のご紹介。豚ひき肉のうま味と生姜の風味を、大根にしっかりしみ込ませやわらかく煮ます。最後に水溶き片栗粉でとろみをつけ、大根に煮汁をこってり絡ませます。おかずにはもちろん、おつまみにもぴったりな一品です。 ●本日の食材 □ ４人前・大根… 2分の1本・生姜… 1かけ・豚ひき肉… 80g 調味料・だし汁… 400ml ・酒…......