和風だいこん黒カレーレシピあり

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おいしそう！

ひよこ食堂店主、ひよこです。今回は、和風だいこん黒カレーのご紹介。大根といえば煮物が定番ですが、カレーやシチューとの相性も抜群です！具はシンプルに、大根と豚こま切れ肉のみを使い、だし汁で煮て「そば屋のカレー風」に作ります。一番のポイントは、仕上げにたっぷりの「すり黒ごま」を加え、深みのある和風カレーに仕上げます。 ●本日の食材 □ ４人前・生姜… 1かけ・豚こま切......