カレー風味ポーク南蛮レシピあり

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おいしそう！

ひよこ食堂店主、ひよこです。今回は、カレー風味ポーク南蛮のご紹介。食べ応えのある豚ロース肉をこんがり揚げ、「南蛮タレ」を絡ませます。酸味あり・甘みあり・コクありの南蛮タレは、ウスターソースも加えることでスパイシーな香りも広がります。さらに今回は、揚げ立ての豚肉を南蛮タレに絡める前に、カレーパウダーをまぶしよりスパイシーに仕上げます。豚肉に合わせるのは、こってりとしたタ......