レシピブログ
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ひよこ食堂店主、ひよこです。 今回は、茶巾寿司のご紹介。 干ししいたけ・人参・油揚げ で 炊き込みご飯 を作り、合わせ酢を混ぜ合わせ、お手軽に 具だくさんな酢飯 を作ります。 それを 甘めの薄焼き卵 できれいに巻き、 三つ葉 でしっかり結びます。 小ぶりに巻いた茶巾寿司は、食べやすくとってもかわいいです。 ●本日の食材 □ 15~16個分 ・米… 3合 ・干ししいたけ… 3枚 ・人参… 2分の1......
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