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ひよこ食堂店主、ひよこです。 今回は、明太キムチ巻き弁当のご紹介。 「明太巻き」でもなく「キムチ巻き」でもなく、欲張って 「辛子明太子とキムチ」 を一緒に巻き巻きします。 ピリ辛巻き寿司に、 しゃきしゃきのきゅうり がアクセントになり、おいしさを引き立ててくれます。 板のりは半分にきり、 手巻きサイズ にすることで手軽に巻けます。 ●本日の食材 □ 10本分 ・お米… 2.5合 ・きゅうり… 2......
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