レシピブログ
ひよこ食堂店主、ひよこです。 今回は、ピリ辛ジャージャー麺のご紹介。 中華の甘みそ 甜麺醤 で豚ひき肉をしっかり炒め、 濃厚肉みそあん を作ります。 豆板醤 を効かせ、食欲をそそる ピリ辛味に 仕上げます。 しゃきしゃきのきゅうり・白髪ねぎ・かいわれ大根をトッピングして、 豪快にかき混ぜて お召し上がりください~ ●本日の食材 □ 4人前 ・干ししいたけ… 14枚 ・生姜… 1かけ ・にんにく......
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