レシピブログ
ひよこ食堂店主、ひよこです。 今回は、厚揚げとオクラのカレー炒めのご紹介。 食べ応えのある厚揚げを、 手軽にさっと炒めカレー風味で いただきます。 少量の豚ひき肉 をプラスして うま味をUP 、彩りよく オクラ を合わせます。 ふわふわの厚揚げにカレー風味がぴったり、ご飯もお酒も進む一品です~ ●本日の食材 □ 4人前 ・生姜… 1かけ ・オクラ… 8本 ・厚揚げ… 4枚 ・豚ひき肉… 100......
豚ひき肉とオクラの丼
オクラとろろ冷奴
残ったお刺身を有効活用...
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