炊き込みガーリックチーズライスレシピあり

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おいしそう！

ひよこ食堂店主、ひよこです。今回は、炊き込みガーリックチーズライスのご紹介。にんにくをしっかり効かせて炒めるのは、ベーコンとなんと椎茸の軸。捨てられがちな椎茸の軸、少し硬いけど風味は最高！手で細かく割きます。ご飯にうま味をしみ込ませ炒めたら、お釜に移していつものように炊きます。仕上げは、細切りチーズをのせて、とろ～り溶けたらできあがり～ ●本日の食材 □ ４人前 ......