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ひよこ食堂店主、ひよこです。 今回は、白身魚の野菜和風あんのご紹介。 こんがり揚げた白身魚は、 身がふわっふわ 口の中で崩れます。 甘~いかぼちゃ も一緒に揚げ、 やさしい味わいの和風あん をかけていただきます~ ●本日の食材 □ 4人前 ・白身魚 (切り身)… 4切れ ・かぼちゃ… 1/8個 ・玉ねぎ… 1/2個 ・人参… 1/2本 ・ピーマン… 1個 調味料 [白身魚用] ・酒… 大さじ1......
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