レシピブログ
ひよこ食堂店主、ひよこです。 今回は、牛肉と野菜のカレー麻婆豆腐のご紹介。 豚ひき肉に代わって食べ応えのある 牛肉 を使い、いつもとは違った味わいの カレー麻婆 に。 野菜はカレー風味と相性の良い なす ・ きゅうり ・ トマト をチョイス、さらに豆腐も入って具だくさんに作ります。 カレー風味がみそベースの合わせ調味料と合間って、 独特の香りを かもし出します~ ●本日の食材 □ 4人前 ・牛......
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