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ひよこ食堂店主、ひよこです。 今回は、ころころ大根の和風カレー煮ご紹介。 ころころサイズに切った大根 がたっ~ぷり、コクのある和風だしに スパイシーなカレー風味 がよく合います。 味わいはこってりとしながらも、大根がみずみずしいので 意外とあっさりと いただけます。 ●本日の食材 □ 4人前 ・生姜… 1かけ ・大根… 15cm ・豚ひき肉… 150g 調味料 ・サラダ油… 大さじ1と1/2 ......
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