かぼちゃの煮物レシピあり

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おいしそう！

ひよこ食堂店主、ひよこです。今回は、かぼちゃの煮物のご紹介。大きなかぼちゃを半分使ってコロッケに、残り半分で定番の煮物を作ります。今回は調味料を控えめに、だし汁で煮て上品な味わいに仕上げます。これからも季節であれば、冷やして食べてもおいしいですね。 ●本日の食材 □ 4人前・かぼちゃ… 1/2個調味料・だし汁… 200ml ・砂糖… 大さじ1強・醤油… 大さじ1と1......