レシピブログ
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ひよこ食堂店主、ひよこです。 今回は、豚じゃがのご紹介。 肉じゃがの作り方や好みはいろいろ、牛切り落とし肉が定番ですが手ごろな 豚肉 や ひき肉 で作ってもおいしいです。 今回お肉は 脂身がおいしい豚バラ肉 を使い、主役のじゃがいも、人参、玉ねぎを大きめに切り、甘辛く煮て ご飯にぴったりな肉じゃが を作ります。 これぞお母さんの味、上手に作れると家族みんなに喜ばれますよぉ~ ●本日の食材 □ ......
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