鯖大根レシピあり

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おいしそう！

ひよこ食堂店主、ひよこです。今回は、鯖大根ののご紹介。骨までやわらかく煮えた鯖の水煮缶を使って、旬の大根をおいしくいただきます。大根は厚からず薄からず程よい厚さに切り、鯖の水煮缶はうまみたっぷり汁ごと入れ甘辛く煮ます。生姜の風味がぐっどなアクセントに、ご飯はもちろんお酒好きにはたまらないおつまみにぴったりな一品です。 ●本日の食材 □ 4人前・生姜… 1かけ・大根…......