レシピブログ
ひよこ食堂店主、ひよこです。 今回は、えのきデミハンバーグのご紹介。 いつものハンバーグに えのきをたっぷり 入れ、お手軽デミソースをかけていただきます。 かさ増し効果はもちろん、 水分の多いえのきちゃんのおかげ でふっくら焼き上がります。 だから蒸し焼きの際は、いつもより水を少なめにして焼くのがポイントです。 ●本日の食材 □ 4~6個分 ・玉ねぎ… 中 1個 ・えのき茸… 1袋 ・合いびき......
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