レシピブログ
ひよこ食堂店主、ひよこです。 今回は、さつまいもと厚揚げのピリ甘辛炒めのご紹介。 10月がスタート、あっという間に今年も終わってしまいそう…です。 旬のさつまいもを ご飯に合うおかずに 、食べ応えのある厚揚げと一緒に炒めます。 素揚げにしたさつまいもは 甘くてほっくほく 、豆板醤を効かせ甘辛く炒めることでご飯にもお酒にもぴったりなおかずに変身。 ほんのり甘めでしっかりとした味わいはついつい箸が......
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