レシピブログ
ひよこ食堂店主、ひよこです。 今回は、 おろしポン酢ローストビーフのご紹介。 食堂定番のローストビーフ、ソースを工夫したり、カルパッチョ風にしたり何度となく登場しておりますが、今回はとってもシンプル。 市販のポン酢にほんのちょっと オリーブオイル をたらし、 おろしポン酢 でいただきます。 お肉のうまみが感じれこれぞシンプルイズベスト、ほんのちょっとオリーブオイルがおいしさをアップしてくれます......
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