紅白なますの明太子和えレシピあり

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おいしそう！

ひよこ食堂店主、ひよこです。今回は、紅白なますの明太子和えのご紹介。お酢大好き！食堂では大根のおいしい季節になると、甘酢漬けをたくさん作って常備しております。ゆずやきゅうりをプラスしたり、生ハムなどを合わせてサラダにしたりと重宝します。最低でも1日おき味をなじませた甘酢漬けは、箸休めにぴったり。甘さ控えめさっぱり系が好みです。お酢が苦手な人にはちょっと酸味がきついかもしれませ......