なすハムカツレシピあり

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おいしそう！

やっぱり揚げたなすはおいしいですね。粉チーズ入りのパン粉をまぶして風味豊かに揚げます。 ●本日の食材 □ 4人分・なす… 8本・ロースハム… 適量調味料・揚げ油… 適量［バッター液］【A】・卵… 1/2個・小麦粉… 大さじ3 ・水… 大さじ2～3 ［衣］・パン粉… 40g ・粉チーズ… 大さじ3 ●つくりかた ① なすはへたを切り落とし、縦に半分に切りおしり部分からへたの......