レシピブログ
ひよこ食堂店主、ひよこです。今回は、豚じゃがのご紹介。みなさんは、「肉じゃが」にどのお肉を使われますか?牛の細切れを、使われる方が多いのでは?ひよこ母は、いつも合挽ミンチを使っていました。幼いながら、「どうしてうちは牛ではないのか…?」なんて思ってましたが。今は母の気持ちが、少し分かるようになりました。ひよこ食堂では、定番の牛を使った肉じゃがを以前にご紹介しました。今回は、「豚細切れ」を使った「......
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