★材料

• 食パン(2斤分つながったもの)

  1個

• 苺

  12粒

• 生クリーム

  400cc

• 砂糖

  30g

• お好きな飾り

  適量

★作り方

1. 1.

   ※苺はヘタを取り、飾り用に4粒取っておきます。
   残りの8粒は、先の方も少し切り落としておきます。
   ※生クリームは、砂糖を加えホイップします。
   50gはデコレーション用に絞り袋に入れておきます。
   

2. 2.

   食パンは、パン屋さんなどで売ってる、2斤分のものを用意します。
   

3. 3.

   食パンは縦にして、耳を切り落とし、2cm位の厚さに切ります。
   これを2枚用意します。
   

4. 4.

   3の耳は全部、切り落とします。
   (パンが乾燥していて、巻くと割れてしまうような時は、あらかじめパンに軽く霧吹きをして湿らせてから使用して下さい。)
   

5. 5.

   400ccに、ホイップクリームを塗り、いちごを4粒手前に並べます。
   手前から巻いていきます。
   

6. 6.

   巻いたら、ラップで包み落ち着かせます。
   これを、もう1本作ります。
   

7. 7.

   お皿に、6を縦につなげて置きます。
   

8. 8.

   表面に生クリームを塗っていきます。
   (私は、絞り袋に入れて絞っていき、最後に竹串で所々線をつけました。)
   

★ワンポイントアドバイス

食パンはなるべく新しいものを使用して下さい。