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台湾料理に出てくる大根餅をお家で食べたくて作ってみたよ 通常は上新粉や白玉粉を使って作るそうですが お家になかったので、小麦粉と片栗粉で作ったの でも、もっちり仕上がって、とっても美味しかったです お手軽もっちり大根餅風 【材料】 ● 大根 ・・・ 15cm ● 片栗粉 ・・・ 大さじ4 ● 薄力粉 ・・・ 大さじ4 ● 干しえび ・・・ 大さじ1 ● お塩 ・・・ 小さじ1/2 ☆ ごま......
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