レシピブログ
今日は絶対早起きが 出来る気がしなかったので (主人が居ないと気が抜けるからです) 前日に鶏そぼろを 仕込んで寝ました。 下味をつけて煮て一晩おくと、 結構脂が浮いているので それを除いてから 朝、本格的に味を付けます。 ラディッシュも前日に。 着色料みたいなピンクですね(汗) 裏側の切った側面も 同じ色に染まってます。 曲げわっぱで 白いゴハンが見えない丼は もしかしたら初めてかも・・・ ......
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