こんにちは~!
今日の東京は雨。午後帰宅しました^^
昨夜は予定通りハンバーグでした♪
ハンバーグをのせるお皿に、野菜を敷きました。
ニンニクのみじん切りを油で炒めてから
小松菜ともやしを炒め、高菜の漬け物(みじん切り)も加え
コショウと塩極少量で調味したもの。
母からもらった高菜の漬け物、なかなか減りませんが
炒めるのが美味と再認識したところです♪
昨夜は、大根おろしはハンバーグの上ではなく
横......
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もともとは看護師ですが、お料理が大好きで結婚後調理師免許を取得しました。人に役立つレシピを考えるのが楽しみです^^