『Sweet Buffet』@G&V
乳製品、卵、白砂糖不使用の
マクロビイタリアンドルチェ
Cooking : Kaori Miyairi
Coordinato : Ikuyo Morimoto
Photo : Ikuyo Morimoto
produce : Yoshiko Hrimaya...
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気付けば18才の栄養の学校に通って以来、食べ物に関わり続け、飲食店やリタリアに料理留学、フードコーディネーターの職を続けながら、今では食の原点にかえりマクロビ、オーガニックを勉強し、日々料理を楽しんでいます。