豚肉と厚揚げのおかか煮レシピあり

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おいしそう！

夕ごはんを軽めにしはじめて、もやしと豆腐類の登場回数が激増(￣ｍ￣*) 昨日も厚揚げともやしが登場♪♪ 豚肉と厚揚げのおかか煮 1.厚揚げは熱湯をまわしかけて油抜きし、食べやすく切る。もやしはひげ根をとって水に５分程度さらしたのち、ザルにあげる。スナップエンドウは筋をとって、塩茹で後氷水に入れ荒熱を取る。豚肉は食べやすく切る。 2.フライパンに?@もやし ?A厚揚げ ?B豚肉の順に......