ポークポットローストとアスパラのポタージュ。レシピあり

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おいしそう！

こんばんはー。こちら、夜中です！明日も忙しそうなので、風呂上がりのビールを飲みながら今のうちに昨晩のご飯を記録します！以前買った豚肩肉の塊の一部。醤油麹で漬けておいたものを冷凍庫から発掘したのでポットローストにしました。油も引かないのに綺麗な焼き目❤︎ 冷たいストウブに肉いれて蓋をして弱火を入れただけですひっくり返したこの状態で、にんにく３片潰したもの、セロリ、カリフラ......