冬瓜のエスニックサラダレシピあり

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おいしそう！

夏になると、無性にスパイシーなものや酸っぱ辛いものを食べたくなりますよね？カレーやタイ料理など暑い国には暑い時に食べたくなる料理。それぞれの国の気候に合ったものなんだなぁと今更ながら思ったりしています。冬瓜は元々はどこの国のものなのかなぁ？冬瓜といえばあんかけ？それ自体には味も香りもなくて食感だけが命？だから、お出汁の出る物と一緒に炊くとお味がよくしゅんで、トロッとなって ......