[レシピ] あらめの煮物 レシピあり

[レシピ] あらめの煮物
  1. おいしそう！

　昆布の仲間の荒布（あらめ）。水で戻して煮ました。ひじきの煮物と同じように調理することもできますが、これは、あらめだけを煮るレシピです。 　 材料調味料その他 あらめ日本酒　 　みりん　 　醤油　 作り方 あらめは、水でもどしておく。 鍋に、日本酒、みりん、醤油で煮汁をつくり、あらめを水気がなくなるまで煮る。 　あらめとひじきの違いは、こちらのサイトを参照して下さい。 http......

しりんさん

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よーこそ、しりんの台所へ。ダプールは、インドネシア語で台所。しりんは大好きな紅茶シリンボーンから。あれやこれや食べたものやつくったものを書き散らしています。